PROGETTO COFINANZIATO AI SENSI DELL'ASSE III AZIONE 3.1.1_02° del PO FESR 2014/2020
OLIVE VERDI SCHIACCIATE CONTADINELLE
Le olive da mensa provengono da oliveti presenti nel territorio alle pendici dell'Etna.
Le tecniche di trasformazione sono tradizionali, adeguate alle tecniche di sicurezza alimentare imposte dalle
normative CEE.
| Altitudine |
450/650 metri s.l.m. |
| Varietà di oliva | Nocellara Etnea. |
| Aspetto e colore |
Forma ovale e colore verde pallido. |
| Sapore |
Intenso. |
| Durezza |
Corposo e croccante. |
|
Ingredienti |
Olive Nocellara Etnea, olio extravergine di oliva 100% italiano, origano, prezzemolo, aglio, semi di finocchio. |
| Impiego |
Ideali per la preparazione di aperitivi gustosi e stuzzicanti, si accompagnano benissimo a salumi, formaggi e pane casereccio. |
| Recipiente | U.M |
Pezzi per confezione |
Peso confezione |
Codice a barre |
| Vaschetta | g 250 | 39 | Kg 13,200 |
80 26666 00111 |
| Vaschetta | g 500 | 18 | Kg 12,200 | 80 26666 00113 |
| Vaschetta | Kg 2 | 4 | Kg 11,700 | 80 26666 00115 |
| Vaschetta | Kg 4 | 2 | Kg 11,700 | 80 26666 00117 |
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